2016年6月14日—16日“2016第二届食品、肉类及水产品展览会在上海新博览中心举行”，豆制品行业50强、江苏省龙头企业、扬州市非物质文化遗产保护单位——扬州维扬豆制食品有限公司精心组织、参加此次食品领域盛会。维扬豆制食品10几个系列100多个品种，精彩亮相，吸引了海内外的客商，名扬中外的“维扬”干丝干（大煮干丝）更是让众多客商大开眼界，素鸡、素大肠、素板鸭、素火腿、素牛肉、兰花干、五香茶干、虾味茶干……品种繁多的素食健康豆食产品，各路客商赞不绝口、流连忘返。

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